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  • #9 Die Zuckerfalle: Ist wirklich der Zucker das Problem oder eher das Verhalten?

    #9 Die Zuckerfalle: Ist wirklich der Zucker das Problem oder eher das Verhalten?
    Dec 18 2024
    Es gibt einfache und komplexe Zuckerquellen. Tatsächlich sind beide von Bedeutung, entscheidend ist jedoch der Umgang damit. Das Einsparen komplexer Zucker (wie in Reis, Nudeln, Brot usw.) fördert nicht selten den Guster oder gar Heißhunger auf einfache Zuckerquellen (wie Süßigkeiten und Co).
    Musik: Christoph Burko
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    31 mins
  • #8 Vegane Ernährung: Wie ernähre ich mich ohne tierischen Produkten ausgewogen?

    #8 Vegane Ernährung: Wie ernähre ich mich ohne tierischen Produkten ausgewogen?
    Dec 4 2024
    Der Trend der vegetarischen und veganen Küche bleibt bestehen. Es ist eine gute Sache für die Umwelt, und auch für den Menschen, wenn man die Grundregeln dieser Ernährungsweisen kennt. Wir schauen hinter die Kulissen mit unserem ersten Special Guest, Vanessa!

    Hier geht es zu unseren veganen Rezepten:
    Knuspriger Tofu 😋: https://fit10.at/html/knusprig-leckerer-tofu/
    Weihnachtlicher Lebkuchen🎄✨: https://fit10.at/html/lebkuchen-vegan/
    Eiweißreiches Schokomousse 🍫: https://fit10.at/html/christinas-moussou-a-la-glueck/
    Musik: Christoph Burko
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    1 hr and 1 min
  • #7 Fettverbrennen beim Sport: Was steckt dahinter?

    #7 Fettverbrennen beim Sport: Was steckt dahinter?
    Nov 20 2024
    Mindestens 20 Minuten laufen, dann kommt man in die Fettverbrennung! Echt jetzt - stimmt das?
    Tatsächlich ist es mit der Fettverbrennung beim Sport nicht ganz so einfach, denn Voraussetzung ist nicht nur ein entsprechender Trainingszustand, sondern vor allem die richtige Versorgungsstrategie.
    Musik: Christoph Burko
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    33 mins
  • #6 Unverträglichkeiten & Allergien: Was, wenn man das Essen nicht verträgt?

    #6 Unverträglichkeiten & Allergien: Was, wenn man das Essen nicht verträgt?
    Nov 6 2024
    Lactose-, Fructose-, Histamin-, Glutenintoleranz oder doch eine Allergie? Was bedeutet das alles überhaupt, und wie geht man damit um?

    Hier der Link zum Dattelrezept, das wir gleich nach dieser Folge ausprobiert haben:
    https://fit10.at/html/erdnussbutterschokodatteln/
    Musik: Christoph Burko
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    35 mins
  • #5 Willenskraft & Willensstärke: Wie kann ich sie stärken & besser essen?

    #5 Willenskraft & Willensstärke: Wie kann ich sie stärken & besser essen?
    Oct 23 2024
    Neujahresvorsatz, Fastenperioden: 1 Monat keine Süßigkeiten, keinen Alkohol, Fleisch weglassen. Warum scheitert man häufig an den eigenen Herausforderungen? Was bedeutet Willenskraft, und wie kann man diese positiv oder negativ beeinflussen? Welche Rolle spielt die Willensstärke bei Ernährungsveränderungen?
    Musik: Christoph Burko
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    25 mins
  • #4 Versorgung im Arbeitsalltag: Wie mache ich es richtig?

    #4 Versorgung im Arbeitsalltag: Wie mache ich es richtig?
    Oct 9 2024
    Neben der richtigen Auswahl an Nahrung ist es wichtig organisiert zu sein. Wann habe ich was zu tun, wie ist mein Tag getaktet, wann kann ich essen & wie überbrücke ich zu lange Essenspausen durch Aufträge, Besprechungen uvm. Welche Nährstoffen sind wichtig, und welche Rolle spielt tatsächlich das Eiweiß? Wie wertvoll ist eine Betriebsküche? Warum ermüde ich zunehmend bei regelmäßig großen Abendmahlzeiten?
    Musik: Christoph Burko
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    29 mins
  • #3 Sex & Ernährung: Wie hängt das zusammen?

    #3 Sex & Ernährung: Wie hängt das zusammen?
    Sep 25 2024
    Probleme mit dem Selbstwert kann zu Problemen in der Sexualität führen. Wie spielt das zusammen? Das Gewicht auf der Waage entscheidet über das Wohlbefinden - ist das der richtige Ansatz? Was, wenn die Partnerin oder der Partner das Gefühl vermittelt, dass man zu viel isst, oder gar zu viel Gewicht hat. Wie wirkt sich das auf die Intimität aus? Oft kommt es zu einer Mangelversorgung durch Crash Diäten, was wiederum zu keinem nachhaltigen Erfolg führt, und schon gar nicht zu einem guten Gefühl, geschweige denn zu einem verbesserten Selbstwert. Der Hormonhaushalt ist abhängig von ausreichender Ernährung - auch wenn man Gewicht verlieren möchte ist es wichtig, darauf zu achten.
    Musik: Christoph Burko
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    22 mins
  • #2 Frühstück: Ist es wirklich die wichtigste Mahlzeit?

    #2 Frühstück: Ist es wirklich die wichtigste Mahlzeit?
    Sep 25 2024
    Bei dieser Folge werden einige Fragen geklärt, u.a.:Ist Frühstücken tatsächlich die wichtigste Mahlzeit?Wie frühstückt man gesund?Was passiert wenn man es auslässt oder zu wenig isst?
    Musik: Christoph Burko
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    22 mins