Açık Mutfak cover art

Açık Mutfak

By: Açık Radyo 95.0
  • Summary

  • Disiplinlerarası yemek konuşmaları (Hazırlayan ve sunan: İrem Aksu).
    Açık Radyo 95.0
    Show More Show Less
Episodes
  • Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la söyleşi (tekrar)
    Oct 19 2021
    İrem Aksu’nun el yapımı bıçak tasarımcısı, Krop Knives’ın yaratıcısı Sinan Tansal’la konuşuyoruz.
    Show More Show Less
    26 mins
  • Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi
    Oct 5 2021
    Konuğumuz Silva Özyerli ile Diyarbakır-Gâvur Mahallesi'nin geçmiş dokusunu, sokağını, mutfağını, kadınlarını ve erkeklerini konuşuyoruz.
    Show More Show Less
    26 mins
  • Anadolu Meraları
    Aug 24 2021
    Anadolu Meraları ve Safi Mera Eş Kurucusu Durukan Dudu ile iklim felaketleri çağında iyileştirici bir yöntem, uygulama olan onarıcı tarımı ve bütünsel yönetimi ile şifalı gıdayı üretmeyi, ezcümle “Onarım Çağı”’nı konuşuyoruz.
    Show More Show Less
    26 mins

What listeners say about Açık Mutfak

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.