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In dieser unterhaltsamen Folge des MKN Kรผchenschnacks begrรผรt Tom den erfahrenen Netzwerker Thomas Hertach, Leiter des Netzwerks Culinaria.
Erfahrt, wie Thomas das erste Netzwerk dieser Art aufbaute, welche Herausforderungen und Erfolge ihm begegneten, und warum er die U-Boot-Zeit als die schรถnste seiner Marinekarriere bezeichnet. Auรerdem sprechen die beiden รผber die Bedeutung von Teamarbeit in der Profikรผche, das Geheimnis erfolgreicher Netzwerke und die kuriosesten Anekdoten aus der Kรผche.
Natรผrlich darf auch ein Ausblick auf die bevorstehende PlanCon in Rust nicht fehlen, die als eine der grรถรten Veranstaltungen der Groรkรผchentechnikbranche gilt.
Und was glaubt ihr?
Wird unser Austausch immer weniger in Prรคsensveranstaltungen stattfinden?
https://netzwerk-culinaria.de/
Der Logistik Tester
https://www.youtube.com/watch?v=ySxnTCUwxXQ
00:00:00 Einleitung
00:03:28 Vorstellung Thomas Hertach
00:07:24 Die Flucht aus der DDR
00:11:18 Die PlanCon im Europapark Rust
00:15:20 Das Netzwerk Culinaria
00:20:16 Partnerfirmen
00:25:59 Referenzprojekt
00:27:45 Der Samstag auf der Internorga #Partytime
00:30:34 Die Trendtour
00:33:39 Was passiert wenn man verschiedene Blickwinkel hat im Netzwerk?
00:37:14 Die Parodie - Der Logistiktester
00:49:37 10 Fragen & Antworten