Showing results by author "L'Edition 10.71" in All Categories
1 result
-
-
Au coeur de la boulange
- By: L'Edition 10.71
- Original Recording
-
Overall
-
Performance
-
Story
Au cœur de la boulange est le podcast de L'Edition 10.71, le média B to B destiné aux artisans boulangers. Dans ce podcast, on donne la parole à celles et ceux qui façonnent la boulange. On y parle de techniques côté fournil (levain/levure, pétrissage, fermentation, cuisson), de vente/marketing côté boutique (prix, communication, fidélisation clients, consommateurs) , organisation de travail, concept, vision du métier de la boulange aujourd'hui et demain, transmission, formation, etc. Au cœur de la boulange est le prolongement de la Lettre de L'Edition 10.71... à moins que ce ...
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.Add to basket failed.
Please try again laterAdd to Wish List failed.
Please try again laterRemove from Wish List failed.
Please try again laterFollow podcast failed
Unfollow podcast failed
-