Episodes

  • Heißhunger ist wie Schnupfen

    Heißhunger ist wie Schnupfen
    Nov 24 2024
    In dieser Folge von einfach. besser. essen reden wir über Heißhunger! Gemeinsam mit der Ernährungspsychologin Mag. Julia Nittmann erkunde ich die Ursachen und Auswirkungen von Heißhunger und wie wir ihn besser verstehen und bewältigen können. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen und Strategien, die mir geholfen haben, Heißhungerattacken zu überwinden. Lasst uns zusammen herausfinden, wie wir eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen können!
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    58 mins
  • Wofür braucht man Eiweiß? Und was bedeutet "hochwertig" und "vollständig"?

    Wofür braucht man Eiweiß? Und was bedeutet "hochwertig" und "vollständig"?
    Nov 17 2024
    In der heutigen Folge von einfach. besser. essen. tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Proteine. Was sind Eiweiße eigentlich? Warum sind sie so wichtig für unseren Körper? Und was bedeutet es, wenn ein Eiweiß "hochwertig" oder "vollständig" ist? Ich erkläre dir alles Wissenswerte über Proteine - von den Grundlagen bis hin zu spannenden Details. Du erfährst, warum unser Körper keinen Eiweißspeicher hat, wie Proteine aufgebaut sind und warum die richtige Kombination von Eiweißquellen so wichtig ist. Lass dich überraschen von anschaulichen Vergleichen und praktischen Tipps für deinen Alltag! Ob du dich für Ernährung interessierst, deine Fitness verbessern möchtest oder einfach neugierig bist - diese Folge liefert dir wertvolles Wissen über einen der wichtigsten Nährstoffe überhaupt.
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    29 mins
  • Feiertage ohne extra Speck - so geht’s!

    Feiertage ohne extra Speck - so geht’s!
    Nov 10 2024
    In dieser Folge von einfach. besser. essen. dreht sich alles um die Herausforderungen der Feiertage und wie du diese genießen kannst, ohne dabei zuzunehmen. Wir sprechen über die häufigsten Stolperfallen, warum es nicht nur um Kalorien geht und wie du mit der 80-20-Regel entspannt durch die festliche Zeit kommst. Außerdem gibt es praktische Tipps, wie du den Alltag wieder in Balance bringst, damit du die besonderen Momente voll auskosten kannst – ohne schlechtes Gewissen!
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    16 mins
  • Winterspeck: Mythos oder Notwendigkeit?

    Winterspeck: Mythos oder Notwendigkeit?
    Nov 3 2024
    In dieser Folge von einfach. besser. essen. klären wir die große Frage: Ist es normal, im Winter zuzunehmen? Wir werfen einen Blick auf die biologischen Hintergründe und räumen mit dem Mythos des "Winterspecks" auf. Du erfährst, wie weniger Sonnenlicht unser Essverhalten beeinflusst, warum wir im Winter oft mehr Zucker essen und was das mit Serotonin zu tun hat. Außerdem geben wir dir wertvolle Tipps, wie du deinen Tag-Nacht-Rhythmus optimieren kannst – für mehr Energie und Wohlbefinden in der dunklen Jahreszeit!
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    18 mins
  • Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen?

    Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen?
    Oct 27 2024
    Folge 3: Schluss mit Diäten! Ist der Setpoint der Schlüssel zum Abnehmen? In dieser spannenden Folge taucht Sasha Walleczek tief in die Wissenschaft des Abnehmens ein und erklärt das faszinierende Konzept des Setpoints. Erfahre, warum dein Körper ein bestimmtes Gewicht verteidigt und wie du diesen "Thermostat" beeinflussen kannst. Highlights: • Warum Abnehmen nur wenig mit Willenskraft zu tun hat. • Die überraschende Rolle von Entzündungen im Körper. • Wie Geschmacksvielfalt und "Designer Food" dein Essverhalten beeinflussen. • Praktische Tipps, um deinen Setpoint zu senken und langfristig erfolgreich abzunehmen. Sasha räumt mit gängigen Mythen auf und erklärt, warum du dich satt essen darfst, um abzunehmen. #EinfachBesserEssen #Setpoint #AbnehmenOhneHungern
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    31 mins
  • Sauer macht lustig - auch schlank? Soll man vor dem Essen Essig trinken?

    Sauer macht lustig - auch schlank? Soll man vor dem Essen Essig trinken?
    Oct 19 2024
    Sasha Walleczek entführt dich in die prickelnde Welt des Essigs! In dieser Folge erfährst du, warum zwei Freundinnen plötzlich Essig-Shots im Sushi-Restaurant bestellen und ob du das auch tun solltest. Highlights: • Warum Essig mehr kann als nur Salate würzen • Der überraschende Zusammenhang zwischen Essig und deinem Blutzuckerspiegel • Wie ein simpler Trick deine Sättigung verbessern kann • Die Wahrheit über "Wundermittel" beim Abnehmen Sasha erklärt dir unterhaltsam und wissenschaftlich fundiert, wie Essig dein Abnehmen unterstützen kann - ohne dass du ihn pur trinken musst! Erfahre, wie du mit kleinen, cleveren Änderungen große Wirkung erzielen kannst. Neugierig geworden? Dann schnapp dir deine Kopfhörer und tauche ein in die saure, aber faszinierende Welt des Essigs! #EinfachBesserEssen #Abnehmen #EssigTricks
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    12 mins
  • einfach. besser. essen ist wieder da!

    einfach. besser. essen ist wieder da!
    Oct 19 2024
    Das Warten hat ein Ende! Einfach. besser. essen ist wieder da - und hat ein neues Zuhause! Ab jetzt gibt es wieder jeden Sonntag eine neue Folge - Und Sasha beantwortet eure Fragen.
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    4 mins