• S2 E13 / Jean Covillaut : " C'est aux chefs de parler de saisonnalité."

  • Apr 17 2024
  • Length: 40 mins
  • Podcast

S2 E13 / Jean Covillaut : " C'est aux chefs de parler de saisonnalité."

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  • Summary

  • Dans cet épisode, je reçois le chef Jean Covillaut, que vous avez peut être découvert dans Top Chef l'année dernière.

    Il nous partage sa vision de la cuisine, de l'éco-reponsabilité ainsi que sa joie communicative.


    Bonne écoute! 🍑


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