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Qu'est-ce que tu food ?

By: 20 Minutes
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  • « Qu’est-ce que tu food ? » c’est 10 minutes max pour maîtriser le flan comme Thierry Marx. Réussir un fondant au chocolat comme Michalak. Les carbonaras de la « mamma » de Denny Imbroisi, l'œuf mayo d'Amandine Chaignot... Bref, des petits plats de la vie de tous les jours sublimés par les grands, et enfin à la portée du cuisinier du dimanche ! Ca tombe bien on sort... tous les jeudis (faut bien vous laisser le temps de faire les courses) !

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Episodes
  • Le cookie fondant-réconfortant de la cheffe Amandine Chaignot

    Le cookie fondant-réconfortant de la cheffe Amandine Chaignot
    Jul 3 2024

    Son cookie géant pépites chocolat-glace vanille? On en a encore les papilles qui frétillent de bonheur (car oui, on en pris une, deux, dix fois). La cheffe Amandine Chaignot explose les compteurs du bonheur pour son cookie géant. Un dessert délicieusement régressif, pour tous les desserts et goûters (et soirées, et petits déjeuners). La cuisinière livre, au micro de «Qu'est-ce que tu food?» la recette du biscuit aux ingrédients simples, rapide à faire, adaptable à toutes les envies! Et si vous êtes trop impatient, la recette détaillée est consultable ici


    🍲 Cet épisode vous a donné l'eau à la bouche ? Voilà le déroulé pas-à-pas pour cuisiner comme Amandine Chaignot


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    ✍️ Présenté et préparé par Anne-Laetitia Béraud avec Stéphane Leblanc

    🎛️ Montage/mixage : Anne-Laetitia Béraud

    🖻 Cover : Romain Gouloumes / 20 Minutes


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  • Le steak tartare, la pépite florale de la cheffe Amandine Chaignot

    Le steak tartare, la pépite florale de la cheffe Amandine Chaignot
    Jun 26 2024

    Son steak tartare ? Une création digne d'une création de mode, aussi colorée que savoureuse! La cheffe Amandine Chaignot s'est inspirée de la nature pour créer un steak tartare sur mesure. Un plat aux ingrédients simples, rapide à faire, et dont la cuisinière livre ses secrets de fabrication au micro de «Qu'est-ce que tu food ? ». Si vous êtes trop impatient, la recette détaillée est consultable sur 20minutes.fr !


    🍲 Cet épisode vous a donné l'eau à la bouche ? Voilà le déroulé pas-à-pas pour cuisiner avec la cheffe Amandine


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    ✍️ Présenté et préparé par Anne-Laetitia Béraud avec Stéphane Leblanc

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    11 mins
  • Les secrets de l'oeuf mayonnaise de la cheffe Amandine Chaignot

    Les secrets de l'oeuf mayonnaise de la cheffe Amandine Chaignot
    Jun 19 2024

    Ses oeufs mayo ? La tradition revisitée, devenue florale ! La cheffe Amandine Chaignot a pioché dans son jardin quantité d'herbes et de fleurs pour récréer des oeufs mayo divins. Une entrée aux ingrédients simples, rapide à faire et qui envoie du bois, livrée sans chichi au micro de «Qu'est-ce que tu food ? ». Et si vous êtes trop impatient, la recette détaillée et gratuite est consultable sur 20minutes.fr


    🍲 Cet épisode vous a donné l'eau à la bouche ? Voilà le déroulé pas-à-pas pour cuisiner aussi bien qu'Amandine


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    ✍️ Présenté et préparé par Anne-Laetitia Béraud avec Stéphane Leblanc

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Art Hygiene & Healthy Living Cooking
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