• #70. Anaïs, maman de 2 jeunes enfants, et créatrice du compte "tribulations d'Anaïs"
    May 21 2024

    🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Avec Anaïs, j'ai souhaité abordé le sujet de l'organisation des repas dans leur famille.

    Côté perso : Anaïs vit près de Montpellier avec son chéri et leurs 2 enfants.

    Côté pro : Elle est créatrice de contenus sur les réseaux sociaux et sur sa chaine YouTube Tribulations d'Anaïs

    Bonne écoute !

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    Pour faire le plein d'idées repas : rejoignez ma chaîne WhatsApp, https://whatsapp.com/channel/0029VaNSW7jDOQIYoTYRvY1S , cliquez sur Suivre puis sur la cloche 🔔 pour être prévenu (e) quand je publie.

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    Notes et références

    • 💌 "Le Menu" - La newsletter Chaque mois, je partage mes idées repas et astuces pour gagner du temps en cuisine et manger sainement. Recevoir gratuitement la newsletter.
    • ✨ La fiche idées repas/liste de courses pour mieux s'organiser Cette fiche vous permet de gagner du temps et de faire des économies. Télécharger gratuitement la fiche.
    • ✨ Guide des meilleures sources d'inspiration d'idées repas J'ai regroupé toutes les sources (blogs, comptes instagram, magazines, livres, chaînes Youtube...) d'idées repas que j'utilise pour ne plus jamais manquer d'idées Découvrir le guide
    • 🙏 Remerciez-moi ! Si le podcast vous plait, le meilleur moyen de me le dire et de le faire connaître est de laisser un avis 5 étoiles ou un commentaire sur la plateforme d'écoute de votre choix. Cela m'aide énormément.
    • ✨ Pour me poser des questions ou suivre mon quotidien de diététicienne :

    Sur Facebook https://www.facebook.com/laetitiafumex
    Sur Instagram @ laetitiafumex
    Sur Pinterest @ laetitiafumex

    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode :

    Vous pouvez retrouver Anaïs sur Instagram et Youtube

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    23 mins
  • #51. DLAD de Sandra - Les Locomotives Podcast (Dans l'Assiette de).
    Apr 23 2024

    🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Aujourd'hui je reçois Sandra. Elle a créé en 2020 le podcast Les Locomotives dont le but est d’adoucir les peurs pour les remplacer par de l’audace ! Elle interviewe des femmes qui ont fait des choix de vie audacieux ou qui ont des parcours atypiques. Elle a également lancé la locomotive académie, un programme de coaching sur 3 mois.

    Sandra vit dans le sud de la France avec son compagnon et leur fils de 4 ans.

    Durant cet épisode, Sandra nous partage leur organisation des courses et des repas.

    Bonne écoute !

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    Notes et références

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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode : https://laetitiafumex.fr/2023/05/02/dans-lassiette-de-sandra-les-locomotives-podcast/

    Vous pouvez retrouver Sandra : sur Instagram @leslocomotives

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    15 mins
  • #38. DLAD de Jérôme et Lucile - Maraîchers et participants à L'Amour est dans le Pré (Dans l'Assiette de).
    Apr 9 2024

    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Aujourd'hui je reçois Jérôme. Il est maraicher. Sa femme Lucile s’occupe de leur boutique, de la communication, des réseaux sociaux et de leur boutique en ligne. Vous avez peut être assisté comme moi à leur coup de foudre dans l'émission L’Amour est dans le Pré.

    Je suis ravie de les recevoir aujourd’hui à l’occasion de la sortie de leur livre “les recettes de Jérôme & Lucile de la graine à l’assiette”.

    Bonne écoute !

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    Notes et références

    • 💌 La newsletter "Le Menu"
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      Blogs, magazines, chaîne youtube, comptes instagram, livres.... j'ai répertorié tous les supports que j'utilise pour trouver mes idées repas ; ainsi que ceux des invités du podcast. Une source inépuisable pour ne plus manquer d'idées ! Accès ici.
    • ✨ La fiche idées repas/liste de courses pour mieux s'organiser Cette fiche vous permet de gagner du temps et de faire des économies. Vous pouvez la télécharger gratuitement ici https://laetitiafumex.fr/instagram/ .
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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode : https://laetitiafumex.fr/2022/10/18/dans-lassiette-de-jerome-et-lucile-maraichers-et-participants-a-lamour-est-dans-le-pre/

    Vous pouvez les retrouver : sur instagram @jeromeetlucile

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    20 mins
  • #69. Julie, maman de Nina 3 ans, ancienne CM de Cuisine Actuelle "le quotidien c'est lui, les repas festifs c'est moi”
    Mar 26 2024

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Avec Julie, j'ai souhaité abordé le sujet des repas quand on a travaillé pour un grand magazine de cuisine comme Cuisine Actuelle.

    Côté perso : Julie vit à Bordeaux, en couple et est la maman de Nina 3 ans.

    Côté pro : Elle est désormais Community manager Freelance.

    Bonne écoute !

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    Pour faire le plein d'idées repas : rejoignez ma chaîne WhatsApp, https://whatsapp.com/channel/0029VaNSW7jDOQIYoTYRvY1S , cliquez sur Suivre puis sur la cloche 🔔 pour être prévenu (e) quand je publie.

    La recette de la crêpe soufflé aux courgettes : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/crepes-de-courgettes-soufflees-116518

    Le hachoir manuel Tefal : https://www.tefal.fr/p/hachoir-manuel-5-secondes-900ml/2100105212

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    Notes et références

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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode :

    Vous pouvez retrouver Julie sur son site et sur Instagram.

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    21 mins
  • #68. Optimiser son Organisation Quotidienne : Les Astuces d'Amélie CANHAN, Fondatrice de l'Académie du temps - REDIFFUSION
    Mar 12 2024

    REDIFFUSION

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    Hello, je suis ravie de te retrouver pour ce nouvel épisode du podcast.

    Aujourd'hui je reçois Amélie CANHAN, Fondatrice de l'Académie du temps.

    Pour ce 2ème épisode du podcast, j’avais envie d’aborder la notion de gestion du temps. En cette période de rentrée, nombreux sont celles et ceux qui se sentent débordés à cause d’une mauvaise gestion de leur temps.

    Avec Amélie, nous avons parlé de to do list, d’imprévus, d’urgence, de planning… et elle vous partage tout au long de l’épisode de nombreuses astuces concrètes afin de vous aider à retrouver la maîtrise de votre temps.

    Bonne écoute !

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    Notes et références

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    • ✨ Ebook "idées repas et recettes rapides"
      J'ai conçu ses ebooks avec des recettes rapides et de saison, afin de ne plus se poser la question "qu'est-ce qu'on mange ce soir". Découvrir les ebooks
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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode : https://laetitiafumex.fr/2021/09/14/comment-maitriser-son-temps/

    Vous pouvez retrouver Amélie : sur instagram @amelie_canhan et sur l'Académie du temps.

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    27 mins
  • #67. Moi présidente - mesures pour la santé / l’alimentation
    Feb 13 2024

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast.

    Si vous avez envie d'échanger sur mon programme présidentiel, ou sur la composition de mon gouvernement 😉, je vous invite à m'envoyer un email à bienvenue@laetitiafumex.fr ou à m'écrire en message privé sur mon compte Instagram. 


    Bonne écoute !

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    Notes et références

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    9 mins
  • #66. Julie Van Ossel, journaliste, hôte du podcast La Recette "trouver des solutions pour une alimentation durable"
    Jan 30 2024

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    Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast.

    Julie vit à Lyon avec son compagnon et leurs 2 filles de 7 et 5 ans. Elle est journaliste et créatrice du podcast La Recette. Dans son podcast, Julie part chaque mois à la rencontre de celles et ceux qui cultivent des solutions pour rendre notre alimentation plus durable ! 


    Bonne écoute !

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    Notes et références

    • 💌  "Le Menu" - La newsletter Chaque mois, je partage mes idées repas et astuces pour gagner du temps en cuisine et manger sainement. Recevoir gratuitement la newsletter.  
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    ➡️ Retrouvez les notes de l'épisode  :  

    Vous pouvez  retrouver Julie sur son podcast et https://www.instagram.com/larecette.lepodcast/

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    16 mins
  • #65. L'Assiette x Maman Bosse : Comment gérer le retour au travail après un congés maternité ?
    Jan 16 2024

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    Hello,

    je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode. Cette semaine ce n’est pas un épisode de L'Assiette que vous allez écouter, mais un podcast que j’aime beaucoup : Maman Bosse.
    J’ai choisi l’épisode "Comment gérer le retour au travail après un congé maternité ?" avec Amandine GICQUEL. 

    Vous le savez je suis maman depuis bientôt 10 mois et j’ai repris le travail en septembre. Et puis je sais, que vous êtes nombreuses à m’écouter et à être dans cette situation ou dans un futur plus ou moins proche ou à avoir des copines qui vont y être prochainement.

    Venez me dire sur Instagram, si cela vous plait de découvrir de nouveaux podcasts comme celui de Maman Bosse !

    Bonne écoute !

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    Notes et références

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    Vous pouvez retrouver Marie et Maman Bosse sur le site et sur Instagram.

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    11 mins