• Kepyklą kaime atidaręs Valius: svarbiausia – geri produktai, disciplina ir meilė darbui

  • Nov 10 2024
  • Length: 24 mins
  • Podcast

Kepyklą kaime atidaręs Valius: svarbiausia – geri produktai, disciplina ir meilė darbui

Listen for free

View show details

  • Summary

  • „Dzūkų Magyras" - tai šeimos kepyklėlė, įsikūrusi Lazdijų savivaldyvėje, Laibagalių kaime. Kepyklėlės savininkas Valius Čepanonis, trisdešimt metų dirbęs sostinės restoranų, viešbučių ir kavinių virtuvėse, grįžo į savo gimtąjį kaimą, kur pradėjo nuosavą konditerijos verslą.
    Su Valiumi kalbėjomės apie kokybiško skanėsto paslaptis: nuo įdomaus recepto, gerų produktų pasirinkimo iki meilės savo darbui. Kepėjas pripažįsta, kad negali sau leisti „kirsti kampų“, nes, siekdamas kokybės, privalo tiksliai laikytis recepto ir negali praleisti nė vieno gamybos punkto ar produktų pakeisti pigesniais.
    Ved. Simona Ševčenkaitė ir Paulius Briedis
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about Kepyklą kaime atidaręs Valius: svarbiausia – geri produktai, disciplina ir meilė darbui

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.