• 6 - Come si conserva? Come si gusta? E se avessimo sempre sbagliato?

  • Jun 4 2024
  • Length: 15 mins
  • Podcast

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6 - Come si conserva? Come si gusta? E se avessimo sempre sbagliato?

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  • Summary

  • Un esperto degustatore spiega come conservare e assaggiare al meglio il Grana Padano, innaffiamo il tutto con i vini di montagna della Lombardia: dalla Valcamonica alla Valtellina patrimonio dell’umanità.

    CREDITS
    Scrittura e voci: Laura Donadoni, Andrea Mazzoleni
    Editing e sound design: Podcast Italia Network con Matteo Ranzi
    Prodotto da Ascovilo e Consorzio Tutela Grana Padano
    Estratti Audio da YouTube
    Musiche su Licenza Envato ed Epidemic Sound

    Diritti
    È vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nella presente serie podcast Sorsi e morsi, ivi inclusa la memorizzazione, riproduzione, rielaborazione, diffusione o distribuzione dei contenuti stessi mediante qualunque modalità off-line o piattaforma tecnologica, supporto o rete telematica, senza previa autorizzazione scritta di Grana Padano, Ascovilo e Laura Donadoni, che ha ideato e scritto i testi e ne detiene tutti i diritti. Le riproduzioni di brani di opere effettuate nel presente podcast hanno esclusivo scopo di critica, discussione e ricerca nei limiti stabiliti dall’art. 70 della Legge 633/1941 sul diritto d’autore.


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