• Il Farricello: origini e storia di una tradizione

  • Jun 26 2024
  • Length: 5 mins
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Il Farricello: origini e storia di una tradizione

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  • Summary

  • In principio fu il farro. Questo cereale, senz’altro uno dei più antichi al mondo, partì dal Medio Oriente e raggiunse l’Egitto attraverso scambi commerciali.
    Infine, si diffuse in tutto il Mediterraneo, e diventò la base del famoso farricello romano.
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