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Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Nicolas Beuglet, Christian Blanchard, Pierre Bordage, Patricia Delahaie, R. J. Ellory, Jacques Expert, Jérémy Fel, Nicolas Jaillet, Anouk Langaney, Ian Manook et Cédric Sire : onze auteurs prestigieux, maîtres incontestés du frisson, nous entraînent dans une cinquième exploration sensorielle inédite autour du goût. Autant de nouvelles originales, singulières et terrifiantes à la rencontre de personnages succulemment cruels ; autant d'histoires délicates qui satisferont papilles et méninges les plus affûtés.

Après avoir passé plus de 29 ans derrière les barreaux, Andersen sort de prison. Il retourne dans sa maison, qui n'est plus vraiment sa maison, retrouve sa vie d'avant, qui ne l'est plus vraiment non plus. Ses souvenirs sont flous, mais seules persistent les odeurs. Le parfum du laurier-rose est une nouvelle de R. J. Ellory issue du recueil Respirer le noir, établi sous la direction d'Yvan Fauth.