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  • „Bio ist kein Nischenthema mehr“

    „Bio ist kein Nischenthema mehr“
    Sep 9 2024
    Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit ALDI SÜD. Zu Gast: Julia Adou, Director Sustainability bei ALDI SÜD Worauf achten Konsument:innen in Deutschland, wenn sie Lebensmittel einkaufen? Laut Ernährungsreport 2023 des Bundesernährungsministeriums ist guter Geschmack das wichtigste Kriterium – dicht gefolgt vom Thema Tierhaltung beziehungsweise Tierwohl. Außerdem legen knapp drei Viertel der Verbraucher:innen Wert darauf, dass Lebensmittel nachhaltig produziert wurden. Allerdings nicht um jeden Preis. Die Folgen der Inflation sind bei vielen im Geldbeutel zu spüren. Kein Wunder, dass Discounter steigende Umsatzzahlen verzeichnen. Seit 2020 ist bei Aldi Süd insbesondere der Umsatz bei Bioprodukten gestiegen – und zwar um ganze 30 Prozent. Inzwischen verkauft das Unternehmen über 1.000 verschiedene Bio-Artikelsorten. Warum das ein enormer Hebel ist für eine Verhaltensänderung bei Konsument:innen aus allen Teilen der Gesellschaft, erklärt Julia Adou. Die promovierte Sozialwissenschaftlerin ist seit 16 Jahren Nachhaltigkeitsexpertin bei Aldi Süd. Was sie Aldi Süd bisher erreicht hat und wo der Discounter noch hinwill, erzählt sie in dieser Folge. Förderprogramm Artenvielfalt: https://www.aldi-sued.de/de/nachhaltigkeit/bio/naturland.html Kooperation mit der GemüseAckerdemie: https://www.acker.co/gemueseackerdemie/PartnerAldiSued Wahre Kosten von Lebensmitteln: https://tca2f.org/wp-content/uploads/2022/03/TCA_Agrifood_Handbook.pdf Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi Aufnahmeleitung: Jonas Ross Projektmanagement: Anna Matt Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/
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    24 mins
  • Kluge Lösungen für den Umgang mit Wasser

    Kluge Lösungen für den Umgang mit Wasser
    Jun 11 2024
    Eine Podcastfolge von Studio ZX mit dem Internationalen Forum Anthropozän. Zu Gast: Antje Boetius (Direktorin, Alfred-Wegener-Institut), Barbara Pucker (Direktorin, Nationalpark Hohe Tauern), Hans-Peter Hutter (stellv. Leiter, Abteilung für Umwelthygiene und Umweltmedizin, Zentrum für Public Health) Unmengen von Wasser bedecken unsere Erdoberfläche. Aber nur ein Bruchteil davon steht als Nutz- bzw. Trinkwasser zur Verfügung. Durch die Erderwärmung und Verschmutzung der Meere wird die kostbare Ressource nun immer knapper. Wie lassen sich Konflikte um die Verteilung von Wasser vermeiden? Welche Lösungen braucht es, um ökologische und ökonomische Interessen in Einklang zu bringen? In dieser Podcastfolge geben drei Expert:innen aus den Bereichen Naturschutz, Forschung und Medizin Einblick in aktuelle Herausforderungen. Sie zeigen aber auch: Mit den richtigen Innovationen lassen sie sich bewältigen. Links zu mehr Informationen: Das Bildungsprogramm CultureNature Literacy möchte jungen Menschen Perspektiven für eine lebenswerte Zukunft bieten: https://cnl.ph-noe.ac.at/projektvorhaben/lernszenarien Zum Forum Anthropozän: Beim Internationalen Forum Anthropozän stehen Lösungen statt Schwarzmalerei im Vordergrund: https://www.forum-anthropozaen.com/de/ ZEIT für Klima: Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/ Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi Aufnahmeleitung: Malin Bokel Produktionsleitung: Jonas Ross Projektmanagement: Flemming Holm
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    18 mins
  • Durchstarten bei der Energiewende

    Durchstarten bei der Energiewende
    Dec 7 2023
    Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit EnBW. Der Energiesektor steht unter Druck. Er trägt wesentlich dazu bei, dass die Sektoren Industrie, Verkehr und Gebäude bis 2045 Treibhausgasneutralität erreichen. Wie weit sind wir davon entfernt? Welche Weichen gilt es, jetzt zu stellen? Und welche Rolle spielen neue Gaskraftwerke und grüner Wasserstoff? Das klären wir in dieser Folge mit Andreas Schell, Vorstandsvorsitzender des Energieunternehmens EnBW. Gleich in den ersten Monaten seiner Amtszeit Ende 2022 hat er den vorgezogenen Kohleausstieg für 2028 beschlossen. Bis 2035 will das Unternehmen komplett klimaneutral sein. Klimaschutzziele von EnBW: https://www.enbw.com/unternehmen/nachhaltigkeit/environment/ Meldung zur Kraftwerksstrategie der Bundesregierung: https://www.bundestag.de/presse/hib/kurzmeldungen-972976 Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi Aufnahmeleitung: Jonas Ross Projektmanagement: Georgios Athanasopoulos Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/
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    16 mins
  • Was macht Unternehmen zukunftsfähig?

    Was macht Unternehmen zukunftsfähig?
    Dec 7 2023
    Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit KPMG. Womit können Unternehmen in Zukunft punkten? Ob Klimawandel, Wertewandel oder Fachkräftemangel: Vorstände müssen heute in viele verschiedene Richtungen denken. Von ihnen wird auch mehr Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und Umwelt gefordert. Aber wie können aus gut klingenden Zielen konkrete Maßnahmen abgeleitet werden? Warum muss Nachhaltigkeit einen festen Business Case haben? Und welche Chancen bietet die Neuausrichtung eines Unternehmens für die Innovationskraft und die Mitarbeitendenbindung? Das klären wir in dieser Folge mit Goran Mazar und Nadine-Lan Hönighaus vom Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsunternehmen KPMG. Goran Mazar berät CEOs in Europa, Afrika und dem Nahen Osten. Er hat einen guten Überblick über die zukünftige Entwicklung von Märkten. Nadine-Lan Hönighaus verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich Nachhaltigkeit. Sie unterstützt Kund:innen dabei, ihre Berichterstattung und Organisation aufzubauen und diese im Unternehmen zu verankern. https://kpmg.com/us/en/kpmg-esg-academy.html Moderation und Redaktion: Jasmin Shamsi Aufnahmeleitung: Jonas Ross Projektmanagement: Chiara Schenk
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    41 mins
  • So wichtig ist der CO2-Fußabdruck für den Unternehmenserfolg

    So wichtig ist der CO2-Fußabdruck für den Unternehmenserfolg
    Oct 11 2023
    Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit ILI.DIGITAL In dieser Folge des ZEIT für Klima-Podcasts geht es darum, wie wichtig der Corporate Carbon Footprint für Unternehmen und ihren wirtschaftlichen Erfolg ist. Zu Gast ist Serhan Ili, Gründer und CEO des Beratungsunternehmens ILI.DIGITAL. Als Digital Business Builder unterstützt ILI.DIGITAL Unternehmen dabei, nachhaltiger zu werden. Hierfür erläutert der promovierte Wirtschaftsingenieur die Ergebnisse einer Studie, die ILI.DIGITAL gemeinsam mit YouGov zu dem Thema durchgeführt hat. Ili spricht darüber, wie Unternehmen auch bei Kund:innen das Bewusstsein für den CO2-Fußabdruck wecken können und wie sie die eigenen Aktivitäten glaubhaft vermitteln können. Er erklärt außerdem, wie sich digitale Technologien für mehr Nachhaltigkeit nutzen lassen und wie wichtig Nachhaltigkeit auch für das Employer Branding ist.
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    23 mins
  • Regenerative Ernährung – neue Gerichte für das Klima?

    Regenerative Ernährung – neue Gerichte für das Klima?
    May 3 2023
    In dieser Folge des ZEIT für Klima Podcasts geht es darum, wie wichtig es ist, unser Ernährungssystem umzustellen, um die Klimakatastrophe und den Verlust der Artenvielfalt einzudämmen. Dieses Thema ist auch das Motto des vom 15.-17. Juni stattfindenden Forum Anthropozän, einer interdisziplinären Denk- und Diskussionswerkstatt im österreichischen Nationalpark Hohe Tauern. Initiatorin Sabine Seidler erklärt, wie vielschichtig das Thema ist und welche Aspekte auf der Veranstaltung berücksichtigt werden. Die bekannte Meeresbiologin und Polarforscherin Antje Boetius geht darauf ein, wie unsere Ozeane unter gegenwärtigen Entwicklungen leiden und was hier zu tun ist. Der Humanbiologe und Pathologe Martin Grassberger erklärt, welcher Zusammenhang zwischen der Gesundheit unserer Böden, unserem Essen und chronischen Krankheiten besteht. Dazu gibt es Musik: Ein Ausschnitt aus „Torija, aus Suite Castillos de España" des Gitarristen Marco Tamayo, der auch beim Forum Anthropozän auftreten wird, ist zu hören. Mehr Infos gibt es auf https://www.forum-anthropozaen.com Moderation und Redaktion: Kristina Kara Aufnahmeleitung: Jonas Ross Projektmanagement: Chiara Schenk „Torija, aus Suite Castillos de España" - Marco Tamayo © Theo Luschnig
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    44 mins
  • Energietransformation und ESG – gemeinsam gegen den Klimawandel

    Energietransformation und ESG – gemeinsam gegen den Klimawandel
    Feb 2 2023
    Eine Podcastfolge von Studio ZX in Kooperation mit PwC. Die PwC-Deutschlandchefin Petra Justenhoven spricht über zwei Themen, die ihrer Ansicht nach stark miteinander zusammenhängen: die Transformation unserer Energieversorgung und die sogenannten ESG-Strategien, also Ziele, die Unternehmen im Bereich Umwelt, Soziales und verantwortungsvolle Unternehmensführung verfolgen. Sie zeigt auf, mit welchen Herausforderungen Unternehmen aktuell konfrontiert sind und wie mögliche Lösungsansätze aussehen können. Sie berichtet auch darüber, welche Strategieänderungen sie bei ihren Kunden beobachtet. In diesem Zusammenhang stellt Justenhoven die Key Findings des 26. PwC Global CEO Survey vor, die PwC beim Weltwirtschaftsforum in Davos im Januar 2023 präsentierte. Ihr Fazit: Auch wenn die Dekarbonisierung aufgrund akuter Krisen nicht unter den Top-3-Sorgen ist, bleibt sie für Unternehmen ein wichtiges Thema. Auch der BASF-Vorstandsvorsitzende Martin Brudermüller und Gerd Müller, Generaldirektor der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) und ehemaliger Minister für Entwicklung und wirtschaftliche Zusammenarbeit, kommen kurz zu Wort. Sie hatten sich bei einem von PwC gemeinsam mit der ZEIT abgehaltenen Empfang zur gegenwärtigen Energie- und Klimapolitik der Industrieländer geäußert. PwC Nachhaltigkeitsberatung: https://www.pwc.de/de/nachhaltigkeit.html ZEIT- und PwC-Empfang anlässlich des World Economic Forum in Davos 2023: https://studiozx.de/events/de/archiv/zeit-events/zeit-reception-davos-2023/ Sie wollen mehr Impulse für morgen? Als Teil unserer ZEIT für Klima-Community erhalten Sie monatlich Impulse zum Thema nachhaltiges Wirtschaften und treten mit Entscheider:innen aus Wirtschaft und Politik in den Austausch. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/ Moderation und Redaktion: Kristina Kara Aufnahmeleitung: Mariana Dellien Lino Projektmanagement: Georgios Athanasopoulos
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    27 mins
  • Wirtschaft 2023 - Wie nachhaltig wird das Jahr?

    Wirtschaft 2023 - Wie nachhaltig wird das Jahr?
    Jan 19 2023
    Eine Podcastfolge von Studio ZX. Eine Podcastfolge von Studio ZX. Katharina Reuter, Geschäftsführerin des Bundesverbandes Nachhaltige Wirtschaft, gibt in dieser Folge einen Einblick in Themen, die ihren Verband und alle Unternehmen, die einen Beitrag zur nachhaltigen Transformation der Wirtschaft leisten möchten, beschäftigen. Ein Schwerpunkt des Gespräches liegt auf den neuen Gesetzesregelungen für mehr Transparenz in Lieferketten. Es geht aber auch um irreführende Werbung für angeblich klimaneutrale Produkte und konkrete Anforderungen an mehr unternehmerisches Engagement. Dazu gehört beispielsweise die Einführung einer Kreislaufwirtschaft. Dieses Thema wird auch beim ZEIT für Klima-Thementag am 25. April intensiv diskutiert. Auf ZEIT für Klima sind einige Artikel rund um das Lieferkettensorgfaltsgesetz zu finden: Hier gibt es grundlegende Informationen: https://zeitfuerx.de/klima/lieferkettengesetz-was-aendert-sich-fuer-unternehmen/. Und sechs Expertentipps für Unternehmen: https://zeitfuerx.de/klima/verantwortung-fuer-die-zukunft-wie-koennen-lieferketten-nachhaltiger-werden/. Weitere Infos zum Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft gibt es hier: http://www.bnw-bundesverband.de Mehr Impulse erhalten Sie als Teil unserer ZEIT für Klima-Community. Monatlich erreichen Sie neue Beiträge zum Thema nachhaltiges Wirtschaften, exklusive Impulse aus der Community und Einladungen zu unseren Events mit Entscheider:innen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft. Mehr als 50.000 Impulsgeber:innen sind bereits Teil der ZEIT für X-Communities. Melden Sie sich jetzt kostenfrei an: https://zeitfuerx.de/newsletter-klima/
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    29 mins