• Vol.257 「息の長いもの」に触れる心身の調律〜クラフトジンに込めた思い

  • Oct 18 2024
  • Length: 47 mins
  • Podcast

Vol.257 「息の長いもの」に触れる心身の調律〜クラフトジンに込めた思い

  • Summary

  • HOLON GIN代表の堀江麗さんをゲストに迎えて『「息の長いもの」に触れる心身の調律〜クラフトジンに込めた思い』をテーマにトークセッションを行います。



    <目次>

    00:35 オープニングトーク

    02:52 HOLON GIN

    08:23 ハーブアイススタンド『erb(アーブ)』

    16:55 仏教との出会いと香りへの目覚め

    25:04 息の長いものに触れる

    32:17 身体と意識の繋がりが示す文化のかたち

    39:44 飲むという行為の儀式的な意味



    <ゲストプロフィール>

    堀江 麗(ホリエ・レイ)

    HOLON GIN代表。

    1992年生まれ。Google Japanに勤務の後、クラフトジン「HOLON」を立ち上げる。その後植物の探究・表現をするコレクティブ「VERDE」、アイスクリームを通して植物を知る「erb」を設立。クラフトジンをはじめとする飲料や嗜好品の企画プロデュースを続けながら植物にまつわる様々な領域を探求する。


    ▼フードエッセイスト・平野紗季子がおいしいものをご紹介!味マート BASE支店はこちらから!

    https://sbwl.to/3ZkhoEs

    Show More Show Less

What listeners say about Vol.257 「息の長いもの」に触れる心身の調律〜クラフトジンに込めた思い

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.