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SER NUTRITIVO PODCAST

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By: Ser Nutritivo Podcast
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Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser. Estoy convencida que la nutrición no puede quedarse en el acto del bien comer, se trata de amar, sentir, conectar, compartir y explorar para ser seres integralmente nutritivos.Ser Nutritivo Podcast Hygiene & Healthy Living
Episodes
  • Conociendo la fase lútea: nutrición, emociones y sabiduría corporal
    Jul 3 2025

    La fase lútea es una de las etapas más malinterpretadas del ciclo menstrual. Muchas veces llega acompañada de culpa, autoexigencia, antojos, cansancio e incomodidad. Pero ¿y si en lugar de pelear con ella… la escuchamos?


    En este episodio hablamos de forma clara, científica y compasiva sobre:

    🌿 Qué ocurre hormonalmente después de la ovulación

    🌿 Por qué cambia tu apetito, tu energía y tus emociones

    🌿 Qué señales son normales y cuáles indican desequilibrio

    🌿 Micronutrientes y suplementación útil en esta fase

    🌿 Cómo vivir esta etapa con mayor conexión, sin dietas ni culpa


    💌 Si alguna vez te has sentido desbordada antes de tu menstruación, si quieres entender mejor tu cuerpo y acompañarlo con más conciencia… este episodio es para ti.


    🔗 Escúchalo, compártelo y ayúdanos a resignificar juntas esta etapa como lo que es: una manifestación sabia del cuerpo que merece ser acompañada, no combatida.

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    44 mins
  • Postbióticos: Lo que queda cuando los probióticos ya no están. Yolanda Quintero
    Jun 19 2025

    Durante las últimas 14 temporadas de Ser Nutritivo Podcast, hemos explorado la microbiota desde distintos ángulos: hablamos de probióticos, de prebióticos, de fermentos, de fibras… pero hasta ahora no habíamos abordado un concepto clave y poco difundido: los postbióticos.


    En este episodio converso con Yolanda Quintero, divulgadora y organizadora del Microbiota Summit, sobre qué son los postbióticos, cómo actúan en nuestro cuerpo y por qué están cobrando cada vez más relevancia en el mundo de la salud intestinal.


    ¿Qué tienen que ver el butirato, los fragmentos de pared bacteriana o los péptidos antimicrobianos con tu salud digestiva, inmune y hasta emocional?

    ¿Pueden los postbióticos ser más seguros o eficaces que los probióticos en ciertos contextos?

    ¿Y cómo podemos favorecer su presencia en el cuerpo de forma sencilla y cotidiana?


    Un episodio para entender por qué, incluso cuando los microorganismo ya no están, su legado sigue comunicando con tu cuerpo.


    🎧 Dale play y acompáñanos en esta conversación que une ciencia, curiosidad y acción consciente para cuidar tu microbiota…

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    49 mins
  • Aromaterapia, salud y nutrición ✨ Con Elizabeth Cuevas, nutrióloga y terapeuta en aromaterapia y nutrióloga
    Jun 5 2025

    Qué tienen que ver los aromas con la salud digestiva, emocional y hormonal?

    En este episodio exploramos el papel de la aromaterapia como herramienta de autocuidado con bases científicas. Acompañados por Elizabeth Cuevas, nutrióloga y terapeuta especializada, conversamos sobre cómo los aceites esenciales pueden influir en nuestro bienestar integral a través del sistema nervioso, el olfato y las emociones.


    La neurociencia respalda lo que las culturas ancestrales ya intuían: el olfato puede ser una puerta hacia el equilibrio.

    Y sí, también puede tener relación con nuestra relación con la comida, el manejo del estrés, el descanso y la reconexión con el cuerpo.


    🌿 Una conversación para entender la aromaterapia más allá de las modas, con una mirada integradora, basada en ciencia y al servicio del bienestar.

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    57 mins

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