Episodes

  • Plato del día: Sushi
    Aug 21 2021
    En general, cuando decimos “sushi” lo relacionamos de forma inmediata con el pescado crudo. Pero el término significa arroz avinagrado.
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  • Plato del día: Café
    Aug 14 2021
    El café es una de las bebidas más populares del mundo, solo superada por el té y el agua.
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  • Plato del día: Asado
    Aug 7 2021
    ¿Cuántas veces dijiste “che, hagamos un asadito” en lugar de “veámonos''? El asado es, ante todo, una excusa para juntarse con amigos, amigas y familiares.
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  • Plato del Día: Ñoquis
    Jul 31 2021
    Los ñoquis son uno de los platos de pasta más populares no solo en Italia sino también en el resto del mundo.
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  • Plato del día: Mate
    Jul 24 2021
    Para encontrar el origen del mate, la bebida elegida como infusión nacional, hay que adentrarse en la comunidad guaraní.
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  • Plato del día: Locro
    Jul 17 2021
    El locro nació en la región andina norte, y su nombre deriva del quechua luqru. Fue desde esa comunidad indígena y se fue expandiendo.
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  • Plato del Día: Medialunas
    Jul 10 2021
    Bastión del oficio panadero argentino. Las medialunas forman una dupla inseparable con el café en los bares porteños.
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  • Plato del día: Milanesa
    Jul 3 2021
    La milanesa llegó junto a los inmigrantes, y se transformó en un plato que salva comidas al paso y brilla en mesas familiares, bodegones y restaurantes.
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