Bienvenue dans Oui, Cheffes ! le podcast du Guide Michelin qui vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l’univers de la restauration et de l’hospitalité.

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Autodidacte, femme dans un monde longtemps masculin, héritière d’une lignée légendaire, Anne-Sophie Pic a su s’affranchir de son passé pour imposer sa propre signature. De la perte d’une étoile Michelin à la conquête de la troisième, découvrez le récit intime et inspirant d’une cheffe au destin exceptionnel.

Oui Cheffes ! est un podcast du Guide Michelin

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De Valence à Osaka, son nom est connu de tous. Cheffe à diriger le plus grand nombre d’établissements étoilés au monde, elle se présente toujours comme une autodidacte. Anne-Sophie Pic est pourtant héritière d'une longue lignée de cuisinières et de cuisiniers. Et c’est dans la cuisine du restaurant familial, guidée par la brigade qui l'a vue grandir, qu'elle décide un jour de faire ses armes. Et de construire son destin. Un destin hors du commun, qui a vu naître l’une des plus grandes signatures culinaires contemporaines.

Retrouvez le récit complet d'Anne-Sophie Pic sur toutes les plateformes d'écoute !

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