• Moules marinières

  • Nov 16 2021
  • Length: 30 mins
  • Podcast

Moules marinières cover art

Moules marinières

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Vi är tillbaka en sväng i vårt ursprungskök! Kristoffer rensar musselskägg med tänderna och berättar historier från Frankrike. Siri avslöjar som vanligt lite tricks samtidigt som hon freestylar i köket. MUSSLOR, otroliga. Lyssna och laga!


    För 4 pers:

    1 nät musslor 

    4 bananschalottenlökar

    6 vitlöksklyftor 

    1 msk smör

    1 msk rapsolja

    2,5 dl grädde 

    2,5 dl vin

    Salt

    1 knippe persilja

    Några droppar Tabasco


    Och så här gör du:


    1.Tvätta och skrubba musslorna ordentligt och släng trasiga skal. 

    2.Skiva lök och vitlök tunt. 

    3.Stek lök och vitlök i smör och olja tills lätt gyllene. 

    4.Häll på vin och grädde, låt koka upp ordentligt. 

    5.Lägg ned musslorna och lägg på locket. 

    6.Låt dem ånga i ca 4-5 min. 

    7.Hacka persiljan. 

    8.Ta av musslorna från spisen. 

    9.Servera med hackad persilja och stänk över Tabasco!


    Följ oss på instagram: @tack.fm


    Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about Moules marinières

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.