Leggero ma non troppo

By: Elena Accorsi Buttini
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  • Summary

  • Partiamo da domande leggere per girovagare come trottole nel campo della mente. Con le parole intrecciamo fili di scienza, di immaginazione e di leggerezza. Esce ogni giovedì alle 7:45.
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Science
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Episodes
  • Ep. 86 L'Europa e quel pasticcio del riso rosso fermentato

    Ep. 86 L'Europa e quel pasticcio del riso rosso fermentato
    Aug 8 2024
    Da venerdì 19 agosto non potranno più essere commercializzati integratori alimentari contenti monacolina k con l'indicazione per ridurre il colesterolo. Capiamo perchè

    Modifica del regolamento, Gazzetta ufficiale europea
    Federfarma circolare

    elena.accorsi@gmail.com
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    18 mins
  • Ep. 85 L'annosa questione delle pentole e dei PFAS

    Ep. 85 L'annosa questione delle pentole e dei PFAS
    Jul 18 2024
    Per approfondire:

    Scientific opinion EFSA

    Toxicological evaluation of thermal degradation products of polytetrafluoroethylene (PTFE): a review” Hiroshi Nakayama, et al., Regulatory Toxicology and Pharmacology 2019

    Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in the environment and their relevance to humans” David Q. Andrews, Olga V. Naidenko, Environmental Science: Processes & Impacts, 2020

    “Health effects of exposure to perfluorooctane sulfonate (PFOS) and perfluorooctanoic acid (PFOA)” Philippe Grandjean, Richard Clapp, Environmental Health Perspectives, 2020

    FIAC
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    13 mins
  • Ep. 84 Di carie, di linguaggio e di famiglia

    Ep. 84 Di carie, di linguaggio e di famiglia
    Jul 4 2024
    letture consigliate:
    What makes a modern human di Chris Stringer
    "Cosmos" serie su Prime Video
    Da visistare: Neanderthal Museum, Germania

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    14 mins

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