• La carota è viola e non arancione!

  • Jan 29 2021
  • Length: 9 mins
  • Podcast

La carota è viola e non arancione!

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  • Summary

  • In questo episodio la carota si racconta.

    Come mai è arancione se la natura la voleva viola?
    Chi fu a modificarne il colore? E per quale motivo?
    Perché gli antichi romani chiamavano carota la pastinaca?
    Come si utilizza al meglio in cucina?

    A queste, e a molte altre domande, risponderà, una volta per tutte, carota.

    Scegli di cambiare punto di vista in cucina. Ascolta gli ingredienti!
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