• La Quête de Nina Métayer, le plaisir avant tout

  • May 20 2024
  • Length: 25 mins
  • Podcast

La Quête de Nina Métayer, le plaisir avant tout

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Un peu de douceur dans cette Quête, placée sous le signe du plaisir sucré. Rencontre pétillante avec Nina Métayer, chef pâtissière, qui a travaillé avec les plus grands chefs étoilés de France, avant de se mettre à son compte en 2020. Depuis, la jeune trentenaire gravit tous les échelons avec ses desserts toujours plus étonnants et remarqués : en 2023, elle a obtenu le prix de la « Meilleure Pâtissière du Monde » décerné par l’Union Internationale des Boulangers. Quel est son parcours ? Pourquoi cette quête du plaisir sucré ? Quels ont été ses difficultés ? Rencontre embarquée dans ses ateliers gourmands d'Issy les Moulineaux.

    Auteur, journaliste : Lionel Feuerstein

    Prise de son et réalisation : Timothé le Hec


    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about La Quête de Nina Métayer, le plaisir avant tout

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.