Dans ce nouvel épisode, je reçois Christophe Juville, fondateur des cantines de chefs Spok.

C’est à 15 ans que cet autodidacte à succès a quitté les bancs de l’école. Fils unique, Christophe a grandi à la cité Félix-Pyat, dans les quartiers nord de Marseille. Il ouvre son premier restaurant, La Girafe, à seulement 24 ans, après s’être forgé en quelques années une solide expérience au sein d’établissements de renom à Paris, à Cannes et auprès d’un chef étoilé marseillais. Aujourd’hui Christophe gère plus de quarante restaurants avec des adresses devenues cultes à Marseille et à Paris, parmi lesquelles Figure, Ippon ou encore Lolo.

Dans cet épisode, Christophe revient sur son parcours, les étapes qui l’ont emmené sur la création de Spok, celles qui ont construit son succès et sa lecture de la nouvelle scène F&B

Très bonne écoute à tous, vous écoutez Lobby Talks.

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Dans ce nouvel épisode je reçois Pierre Greilsamer & Malo Bourdet, fondateurs de WRKS Agency, un studio de Retail Design basé dans le sud ouest à Guethary.

Ils accompagnent des marques comme Dickies et ils sont également derrière la stratégie d’implantation de la DNVB Scandinave DB Journey, une marque de bagagerie scandinave qui passe du 100% E-commerce à un modèle hybride demandant une présence physique en magasins à l’échelle mondiale.

Nous sommes revenus sur l'essence même du retail design et la direction qui se dessine vers l'hospitality pour ces deux créateurs de lieux.

L'occasion de comprendre l'intérêt d'imaginer un espace à destination de nos clients. Et en quoi celui-ci est vecteur de business pour nos différentes marques.

Très bonne écoute à tous

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Fondée en 2022, The Oasis House est une start-up qui propose une collection de maisons lifestyle, destinée à l’organisation de séminaires d’entreprises et de séjours récurrents. Mais c’est avant tout l’histoire d’une rencontre entre deux secteurs, l’hôtellerie et l’immobilier, incarnée par deux entrepreneurs : Camille Personnat et Guillaume Pri gent . Forts de leurs expériences respectives, ils se décident à porter une vision claire : réinventer le travail en lui redonnant vie dans un cadre naturel, au vert.

Et dans ce nouvel épisode, c'est Camille Personnat qui nous partage la naissance de The Oasis House. Comme pas mal de projets récents, nous irons comprendre comment celui-ci s'est lancé et avec quelles ressources.

Camille nous partage son histoire et le développement de la boite avec un maximum de détails.

L'épisode qu'il vous faut si vous souhaitez vous lancer prochainement dans l'acquisition d'un bien et le lancement d'une marque.

Très bonne écoute à tous !

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