• Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

  • Sep 27 2024
  • Length: 59 mins
  • Podcast

Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

  • Summary

  • För 12 år öppnade Anna och Rasmus Axelsson sitt första Pom och Flora på Södermalm i Stockholm. Det var mitt i en begynnande avokado macka-våg, men Pom och Flora visade snart att de var mer än ett instagramvänligt influencer-häng. Med klassiker som tantens gröt, en overkligt fluffig äggröra och mackor som gör den evigt långa kön mödan värd förändrade Pom och Flora frukost-gamet i Stockholm med kvalitet, smak och förmågan att göra det enkla wow-igt. Hör Anna berätta om hur frukostdrömmen växte till en modern institution, hur de omdefinierat vår syn på gastronomisk lyx och konsten att bära upp den där avokadomackan på menyn - utan att trilla i influencerdiket.

    Lyssna på PopFoodie Radio på Spotify



    This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit popfoodie.substack.com
    Show More Show Less

What listeners say about Jordgubbsskam, lattemorsor och avokadomackans skuggsida med Anna "Pom och Flora" Axelsson

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.