Det industrielle landbrug har bygget et stort kompleks op omkring at producere så meget kød som muligt - koste hvad det vil for vores klima, havmiljø, pladsen til vild natur og dyrevelfærden.

Men vi befinder os i en brydningstid, hvor det står mere og mere klart for flere og flere mennesker, at den måde at producere mad på er uforenelig med de mål, vi har som samfund.

Derfor famler industrien efter løsninger, der vel og mærke ikke kræver den store forandring. En af dem er ultraforarbejdet mad - nu i planteform. Ofte bliver denne mad set som en gimmick, men skal man tage den alvorligt gemmer der sig en industriel og centraliseret måde at producere mad på, som minder utroligt meget om den vi kender.

Vi taler igen med Klaus Sall, som har brugt en del tid på at undersøge en af de store amerikanske aktører inden for ultraforarbejdet plantemad - nemlig den stort hypede fødevarevirksomhed Impossible Foods.


Læs vores rapport om Impossible Burger: https://noah.dk/nyheder/impossible-burger-og-andre-koedalternativer-en-holistisk-analyse
Bliv aktiv i NOAH's madsuverænitetsgruppe: https://noah.dk/vores-arbejde/madsuveraenitet
Støt NOAH: https://noah.dk/st%C3%B8t

I denne episode får vi besøg af rådgivende biolog Klaus Sall, og går på opdagelse i en gammel kontroversiel kending: nemlig de genmodificerede afgrøder - bedre kendt som GMO'er.

Efter årtiers forsigtighed over for de genmodificerede afgrøder, lever vi nu i en tid, hvor industrien har held med at markedsføre GMO'er på ny.

Derfor er det vigtigere end aldrig før at kaste et kritisk blik på en teknologi, der ofte bliver præsenteret som en redningskrans for det konventionelle landbrug.

Videre læsning:
GMO i et økologisk perspektiv af Klaus Sall: https://issuu.com/okologidk/docs/gmo_i_oekologisk_perspektiv
Rapport om Impossible Burger: https://noah.dk/nyheder/impossible-burger-og-andre-koedalternativer-en-holistisk-analyse
NOAH's madsuverænitetsgruppe: https://noah.dk/vores-arbejde/madsuveraenitet
Støt NOAH: https://noah.dk/st%C3%B8t

Retten til floden er en minipodcastserie, der tager dig med på en rejse fra det nordligste Colombia til hjertet af Schweiz og hele vejen til Vendsyssel. Undervejs kommer du til at møde guder, advokater og en vampyrblæksprutte.

Serien portrætterer det colombianske Wayuu-folks årelange kamp mod gigant-virksomheden Glencores enorme kulmine. Wayuu-folket, der lever på kanten af minen, bliver fordrevet og syge, alt imens kulminen opsluger deres floder. Ikke nok med det har Glencore anlagt en retssag mod Colombia for at kunne fortsætte sin lukrative forretning uden hensyn til mennesker og miljø.

Podcastserien er dedikeret Jakeline Romero Epiayu fra bevægelsen Fuerza de Mujeres Wayuu, som utrætteligt ledte kampen mod kulminen og viede sit liv til forsvaret for ren luft, flodernes frie løb og lokalsamfundenes ret til at blive på deres jorde. Jakeline gik bort den 26. februar 2024.

I serien opfordrer vi til at skrive under på denne internationale underskriftindsamling, der kræver at Glencore skal droppe søgsmålet mod Colombia: actionnetwork.org/petitions/glencore-drop-the-suits-against-colombiaretire-las-demandas-contra-colombia

Du kan læse mere om Glencores fatale forretningsmodel her: noah.dk/glencore og dykke ned i blandt andet danske investorers rolle her: noah.dk/nyheder/store-europaeiske-banker-og-investorer-stoetter-mineselskabet-glencores-giftige

Du kan læse mere om Miljøbevægelsen NOAHs arbejde for international lovgivning, der regulerer virksomheder her: noah.dk/nyheder/justice-everybodys-business

Podcastserien Retten til floden er produceret af Marie Hagensen, Sarah Strunge og Anders Poulsen for Miljøbevægelsen NOAH.

Lydkredit til stillburning.net/ og Anders Poulsen. Materialet må behandles under Creative Commons CC BY-NC-SA 4.

Serien er støttet økonomisk af CISU Oplysning.