• 名立の名物そば誕生へ　２８日にろばた館１００食限定で販売　中原さんメニュー監修

  • Jul 3 2024
  • Length: 1 min
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名立の名物そば誕生へ　２８日にろばた館１００食限定で販売　中原さんメニュー監修

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  • 「名立の名物そば誕生へ　２８日にろばた館１００食限定で販売　中原さんメニュー監修」　　名立区に名物そば誕生―。同区農業振興協議会が夏のそばメニュー作りに取り組んでいる。商品名は「名立冷かけ蕎麦（そば）結（ゆい）」。２８日午前１１時から、同区のろばた館で１００食を限定販売する。価格は小鉢、デザート付きで１２００円（税込み）。　同区は現在、上越市の作付面積の５％に相当する９ヘクタールでソバを栽培。ソバを生かした農村の活性化とにぎわい創出、ろばた館の活性化を目的にメニューを考案、販売…
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