• Hokkaidoを食べよう

  • By: TRIPLEONE
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Hokkaidoを食べよう

By: TRIPLEONE
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  • 知れば知るほど魅力たっぷりな食の北海道。 この番組は食の北海道をこよなく愛し、その可能性をたくさんの人に届けたい 北海道フードマイスターの“さとみーる”が北海道の食材を紹介していく番組です。 profile:「さとみーる」 働く女性を中心に本質的に健康で美しくいられる食事とセルフケアについてイベントプロデュースや企業講演などを行う「しあわせ設計舎」代表。
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Episodes
  • #012 Hokkaidoを食べよう「鹿肉」(最終回)
    Feb 25 2022
    食の北海道!今回のテーマは「鹿肉」 社会問題としても取り沙汰される事もありますが 家系がハンターだったというさとみーるが 北海道と鹿肉の可能性についての想いをお話しします。
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    7 mins
  • #011 Hokkaidoを食べよう「アスパラ」
    Feb 18 2022
    食の北海道!今回のテーマは「アスパラ」 全国1の栽培地、北海道。 アスパラの持つ栄養素の紹介や 赤平市のアスパラ農家さんの素敵なお話しも!
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    8 mins
  • #010 Hokkaidoを食べよう「ジャガイモ」
    Feb 11 2022
    食の北海道!今回のテーマは「ジャガイモ」 全国1の生産地、北海道のジャガイモ。 実は低カロリー!?自宅での楽しみ方は!? プレミア化した品種の紹介も!
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    9 mins

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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.