Episodes

  • Wintercumberland

    Wintercumberland
    Dec 12 2024
    "Ich bin dagegen!" Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle hegen (aus den unterschiedlichsten Gründen) eine gewisse Abneigung gegen Fondue- und Raclette-Geräte. Was sich aber möglicherweise jetzt ändern könnte. Warum? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Dazu servieren wir euch eine Sauce, die möglicherweise perfekt zu eurem Weihnachtsessen und zu Silvester passt. Zu finden im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Diese Kochcast-Folge ist mit freundlicher Unterstützung von SEVERIN entstanden. https://severin.com/de-de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    32 mins
  • In Worten: Einhundert (mit Martina & Moritz)

    In Worten: Einhundert (mit Martina & Moritz)
    Dec 5 2024
    Wir feiern 100 Folgen "Hoffentlich schmeckt's"! Und mit uns feiern zwei, die so viel Kocherfahrung mitbringen, wie sonst kaum jemand. Martina & Moritz sind zu Gast und erzählen, warum sie am Anfang ihrer Karriere belächelt wurden. Warum sie beim Weihnachtsessen weg wollen von den großen Braten und was es stattdessen gibt. Und zwei ihrer Lieblingsrezepte haben Martina & Moritz auch mitgebracht. Das alles hört ihr in der 100. Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.apfelgut.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    44 mins
  • Praktisch um die Nuss-Ecke

    Praktisch um die Nuss-Ecke
    Nov 28 2024
    Hier kommt sie: Die NUSSECKE 2024! Welche Nussecken-Kreation sich Katharina in diesem Jahr ausgedacht hat (und ob sie Jörg schmeckt), hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    32 mins
  • Das muss so!

    Das muss so!
    Nov 21 2024
    Kochcast-Hörerin Stephanie aus Essen backt überhaupt nicht gern. Und eigentlich mag sie auch keine Rosinen. Und kein Orangeat. Trotzdem findet all das in dem Rezept, das sie uns präsentiert, statt. Dementsprechend fantastisch muss dieses Rezept sein. Was es ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Kochcast gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    33 mins
  • Lieber ohne Laszone?

    Lieber ohne Laszone?
    Nov 14 2024
    Wisst ihr, was eine "Laszone" ist? Wir wussten es bis vor Kurzem auch nicht. So viel sei verraten: Man kann sie essen. Ob die "Laszone" das ist, was uns zum Lebensglück noch gefehlt hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    33 mins
  • Kana-hier-Kana-da (mit Miriam Covi)

    Kana-hier-Kana-da (mit Miriam Covi)
    Nov 7 2024
    Was serviert der kanadische Premierminister zum Nachtisch? Warum wäre eine deutsche Bestsellerautorin beim Hören unseres Kochcasts fast erstickt? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Diesmal ist die wunderbare Miriam Covi zu Gast. Bestseller-Autorin mit einem Hang zu Geschichten, die ans Herz gehen und die in der traumhaften Landschaft von Nova Scotia spielen. Kommt mit uns nach Kanada! Es wird schön und lecker. Den Kochcast gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.miriamcovi.com/ https://www.penguin.de/service/search/penguin-de/2462916?docType=PRHEdition&query=miriam%20covi Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    40 mins
  • It's my life (auf Mallorca und in Österreich)

    It's my life (auf Mallorca und in Österreich)
    Oct 31 2024
    Kommt ihr mit? Wir reisen mit euch nach Österreich. In eine Gegend, die so schön ist, dass man dort sofort alle Sorgen vergisst. Spätestens dann, wenn man etwas isst. Oder trinkt. Jörg Thadeusz hat etwas ganz besonders Köstliches entdeckt und stellt es euch vor. Katharina te Uhle hat euch eine Köstlichkeit von Mallorca mitgebracht. Ein Rezept, das euch schon während der Zubereitung gedanklich auf die Insel katapultieren wird. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt es wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.instagram.com/forndebarri/?igsh=MTl6cWNob3lsaTVzbQ%3D%3D&utm_source=qr -> dort gibt es die Orangen-(Naranja)-Küchlein https://maison-legrix.sumupstore.com/ -> dort gibt es die "New York Rolls" bzw die "El Palma Roll" https://www.hedegg.at/ -> dort gibt es die Edelbrände und den Whisky Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    39 mins
  • Die Göttin des Gemetzels (mit Jaqueline Voßmann)

    Die Göttin des Gemetzels (mit Jaqueline Voßmann)
    Oct 24 2024
    Was ist der Sinn von Granatäpfeln? Wir haben ihn bisher nicht erkannt. Ganz im Gegensatz zu Jaqueline Voßmann. Sie hat ein ganzes Kochbuch voll mit Granatapfel-Rezepten veröffentlicht. Wird sie es schaffen, uns für Granatäpfel zu begeistern? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Granatapfel-Rezepte gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Und natürlich in dem wunderschön anzusehenden Buch von Jaqueline Voßmann: "Granatapfel - kleine Kerne, großer Geschmack" - erschienen im LV-Verlag. https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://jacquelinevossmann.com/ https://lv-buch.de/ https://buchweltshop.de/granatapfel-004864.html Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    41 mins