Episodes

  • Herz vs Kopf - Folge21 - "Lass dich nicht verarschen!"

    Herz vs Kopf - Folge21 - "Lass dich nicht verarschen!"
    Mar 2 2025
    In der packenden 21. Folge von „Herz vs Kopf“ richten Patti und Tony einen eindringlichen Appell an alle Verbraucher, Konzertbesucher und Gastronomiebesucher: „Lasst euch nicht verarschen!“ Die beiden Betreiber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs werfen einen kritischen Blick auf die Branche und regen dazu an, bei der Auswahl ihrer Optionen genauer hinzusehen. Mit spannenden Anekdoten und persönlichen Erfahrungen teilen sie ihre Sicht auf Kollegen und Situationen, die oft nicht so sind, wie sie auf den ersten Blick erscheinen. Seid dabei, wenn Patti und Tony auf humorvolle und ehrliche Weise aufklären und euch dazu ermutigen, bewusster zu konsumieren. Ein unverzichtbarer Podcast für alle, die hinter die Kulissen blicken und echte Qualität schätzen wollen!
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    33 mins
  • Herz vs Kopf - Folge20 - "Hormone am Tresen!"

    Herz vs Kopf - Folge20 - "Hormone am Tresen!"
    Mar 2 2025
    In der spannenden 20. Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Hormone – direkt am Tresen ihrer Kultkneipe Match Langenhorn! Unter dem Titel „Hormone am Tresen“ teilen die beiden ihre persönlichen Erfahrungen und erzählen, welche Rolle die Hormone Testosteron, Östrogen und Cortisol in ihrem Berufsalltag spielen. Wie beeinflussen diese biologischen Faktoren ihre Stimmung, Entscheidungen und Interaktionen mit Gästen? Seid dabei, wenn Patti und Tony aus dem Nähkästchen plaudern und auf humorvolle Weise zeigen, wie Hormone nicht nur unser Leben, sondern auch das Geschehen in einer Kneipe prägen können. Ein unterhaltsamer und lehrreicher Blick auf die unsichtbaren Kräfte, die unseren Alltag beeinflussen – hört rein!
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    35 mins
  • Herz vs Kopf - Folge19 - "Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!"

    Herz vs Kopf - Folge19 - "Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!"
    Feb 23 2025
    In der neuen Folge von „Herz vs Kopf“ mit Patti und Tony geht es um die Frage, die sich viele stellen: „Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!“ In Episode 19 tauchen die beiden tief in ihre Beweggründe ein und beleuchten, warum sie sich für 70-Stunden-Wochen, nur 7 Tage Urlaub in 7 Jahren und all das Risiko entschieden haben. Was hat Partykanone Michael Ammer mit ihrem Werdegang zu tun? Und warum beeinflusste Pattis kleiner Kaufmannsladen, der eigentlich eine Bar war, ihren heutigen Weg? Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre persönlichen Geschichten und Erkenntnisse teilen und herausfinden, was sie antreibt, trotz aller Herausforderungen weiterzumachen. Ein ehrlicher und unterhaltsamer Blick hinter die Kulissen des Match Langenhorn und des Match Börner Open Airs – lasst euch inspirieren!
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    36 mins
  • Herz vs Kopf - Folge18 - "Dein Topf e.V.- einfach Gutes tun!"

    Herz vs Kopf - Folge18 - "Dein Topf e.V.- einfach Gutes tun!"
    Feb 23 2025
    Willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 18 nehmen Patti und Tony euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der sozialen Verantwortung. Dieses Mal dreht sich alles um die Hilfsorganisation „Dein Topf e.V.“, die 2025 zum ersten Mal als sozialer Partner beim Match Börner Open Air dabei sein wird. Erfahrt, wie die engagierte Arbeit von „Dein Topf e.V.“ nicht nur das MBOA bereichern wird, sondern auch das Match Langenhorn. Patti und Tony teilen ihre Begeisterung und Überzeugung für diese wertvolle Partnerschaft und zeigen, wie wichtig es ist, Herz und Kopf in Einklang zu bringen. Seid dabei und lasst euch inspirieren – denn gemeinsam können wir Großes bewirken!
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    33 mins
  • Herz vs Kopf - Folge17 - "Es leben- statt reden!"

    Herz vs Kopf - Folge17 - "Es leben- statt reden!"
    Feb 16 2025
    In der spannenden 17. Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony ein gesellschaftlich heikles Thema unter die Lupe: Gendern, Diskriminierung und Gleichberechtigung. Mit ihrer gewohnt offenen und ehrlichen Art teilen die beiden Podcaster ihre persönlichen Ansichten und Erfahrungen zu diesen wichtigen Themen. Wie beeinflussen Sprache und gesellschaftliche Normen unser Miteinander? Wo liegen die Herausforderungen und Chancen für eine gerechtere Zukunft? Begleitet Patti und Tony auf ihrer Reise durch die komplexen Facetten von Identität und Gleichstellung und lasst euch inspirieren, eure eigene Perspektive zu hinterfragen. Schaltet ein und seid Teil der Diskussion!
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    35 mins
  • Herz vs Kopf - Folge16 - "Ein Gruß an unsere Mitbewerber- Teil 1"

    Herz vs Kopf - Folge16 - "Ein Gruß an unsere Mitbewerber- Teil 1"
    Feb 16 2025
    Herzlich willkommen zur Folge 16 des Podcasts "Herz vs Kopf" mit Patti und Tony! In dieser spannenden Episode mit dem Titel "Ein Gruß an unsere Mitbewerber Teil 1" werfen die beiden einen humorvollen Blick auf ihre Mitstreiter und Konkurrenten im Gastronomiegewerbe und im Konzertbusiness. Mit einem Augenzwinkern und viel Charme diskutieren sie, was die Konkurrenz ausmacht und welche Herausforderungen und Chancen sich in der Branche bieten. Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre Gedanken teilen und dabei die Balance zwischen Freundschaft und Wettbewerb erkunden. Ein unterhaltsamer Austausch, der nicht nur für Brancheninsider interessant ist! Schaltet ein und lasst euch inspirieren!
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    35 mins
  • Herz vs Kopf - Folge15 - "Patti´s Gäste, die sie niemals vergisst- Teil 1"

    Herz vs Kopf - Folge15 - "Patti´s Gäste, die sie niemals vergisst- Teil 1"
    Feb 9 2025
    In der mit Spannung erwarteten Folge 15 von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine nostalgische Reise durch ihre beeindruckenden 50 Jahre Gastroerfahrung. Ursprünglich geplant, um über ihre unvergesslichen Gäste zu plaudern, entwickelt sich die Episode schnell zu einem fesselnden Monolog von Patti, die ihre besten Geschichten zum Besten gibt. Was haben der bayrische Feuerwehrmann Rolf, zwei Bundesliga-Schiedsrichter vor einem HSV-Spiel, die burleske Dita von Teese und ein Hypnotiseur gemeinsam? Und warum schuldet Popstar Sascha Patti noch eine Schachtel Zigaretten? Diese und viele weitere amüsante Anekdoten erwarten euch in "Patti's unvergesslichen Gäste Teil 1". Schaltet ein und lasst euch von den charmanten Erlebnissen und der herzlichen Atmosphäre mitreißen!
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    32 mins
  • Herz vs Kopf - Folge14 - "Früher war Alles besser...oder?"

    Herz vs Kopf - Folge14 - "Früher war Alles besser...oder?"
    Feb 9 2025
    In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine spannende Reise durch die Zeit und hinterfragen den weit verbreiteten Mythos: „Früher war alles besser“. Als erfahrene Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Air haben sie einen einzigartigen Blick auf die Gastronomie und Eventbranche. In dieser Episode diskutieren sie, was sich im Laufe der Jahre verändert hat – von den Trends und Technologien bis hin zu den Erwartungen der Gäste. War die Qualität der Speisen und Getränke wirklich höher? Gab es mehr Herzblut in der Eventplanung? Oder sind die neuen Ansätze und Innovationen der heutigen Zeit vielleicht doch die bessere Wahl? Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre persönlichen Erfahrungen teilen und spannende Anekdoten erzählen. Ob Nostalgie oder Fortschritt – die Antwort auf die Frage, ob früher wirklich alles besser war, könnte euch überraschen! Schaltet ein und lasst euch inspirieren – denn in der Gastronomie und Eventbranche gibt es immer Raum für Neues!
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    35 mins