En este nuevo episodio presentamos a tres invitados especiales: Joel Segura & Damirys Rodríguez, CEO’s de Parrilla & Cerveza, y por último Jeyson Muñoz, CEO de Cervecería Proost.
Joel & Damirys, es una pareja emprendedora, y que por iniciativa de Joel deciden combinar su gran pasión por la buena comida y las cervezas en un bar único. Con un enfoque en crear un espacio acogedor, nace Parrilla y Cerveza, en dónde ofrecen cortes de carne a la parrilla preparados al momento, acompañados de una selección especial de cervezas artesanales que provienen de distintos lugares del mundo incluida nuestra República Dominicana.
Cada detalle de Parrilla y Cerveza refleja su ardua dedicación, desde la decoración cálida hasta la atención personalizada que brindan a sus clientes. Es un espacio en el que además puedes jugar dominó, parchís, y hasta organizar eventos temáticos como catas de cerveza y noches de música en vivo (karaoke), creando una experiencia gastronómica completa para cada uno de sus consumidores.
Por otro lado tenemos a Jeyson, otro joven emprendedor, apasionado por la cerveza que decidió convertir su hobby en un negocio y abrió su propia cervecería artesanal llamada Proost. Inspirado por la riqueza de sabores y tradiciones cerveceras, y con una visión clara de ofrecer calidad y autenticidad, se propuso utilizar ingredientes locales y procesos sostenibles para destacarse en el mercado.
Su cervecería no solo se centra en producir cervezas únicas, sino también en educar a sus clientes sobre los diferentes estilos, el arte del maridaje y la cultura cervecera. A través de su esfuerzo y dedicación, ha ido creando varios productos de distintos ingredientes (como la Mantequilla de Maní, Cacao, etc) a lo largo de los años para los amantes de la cerveza.
Joel & Damirys, apasionados por el mundo de la cerveza, con un enfoque en el servicio y en brindar experiencias únicas ofreciendo un buen ambiente, buena comida y brindando sus conocimientos a cada cliente que les visita.
Por otro lado Jeyson Muñoz, un joven apasionado por la cerveza artesanal, en el cual se destaca la estandarización de sus procesos en la elaboración de cervezas locales y artesanales de calidad.
Esta colaboración ha convertido sus proyectos en un referente para los amantes de la buena mesa y la cerveza artesanal en la República Dominicana.
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