• E23-Gabriela Perdomo-El Comalote-Cocina y Tortillería de Maíz Ancestral

  • Jun 14 2024
  • Length: 53 mins
  • Podcast

E23-Gabriela Perdomo-El Comalote-Cocina y Tortillería de Maíz Ancestral

  • Summary

  • Trabajar con la comunidad para proteger y salvaguardar el cultivo y preparación del maíz ancestral, una tradición que por diversas razones se ha venido perdiendo.

    Ana Gabriela Perdomo, fundadora de El Comalote, nos comparte, desde Antigua Guatemala, su propósito y camino para trabajar de la mano con la comunidad y construir una red de apoyo para seguir ofreciendo los sabores y tradiciones de su cultura.

    Una nueva historia de emprendimiento que nos deja muchas reflexiones y la alegría de conocer este propósito.


    • 5:30 - Quién es Ana Gabriela Perdomo
    • 8:19 - Cómo fue su camino para conectar con el maíz
    • 15:34 - Cómo consigue que la comunidad conecte con su propósito
    • 17:38 - Cómo protegen sus raíces ancestrales
    • 20:42 - Cómo se mantiene conectada con su propósito
    • 23:01 - Personas o situaciones que ayudaron a definir su propósito
    • 24:30 - Su camino para escoger estudiar su carrera profesional
    • 29:51 - El camino hacia el emprendimiento
    • 33:58 - La evolución de su propósito
    • 37:17 - Definiendo su propósito
    • 39:40 - Palabras para los futuros emprendedores
    • 42:38 - Significado de Comalote

    Enlaces Relevantes


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    • Página Web

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