En este episodio de Colombia País de Empresas, se analiza el potencial que tienen la caña de azucar para impulsar la econocmía del Valle del cauca. La región cuenta con unos suelos ricos para la producción de caña de azucar, lo que ha hecho que empresas como Carvaja, Manuelita entre otras, aprovechen su abundacia para suplir las necesidades de los diferentes mercados.
La creación de tecnologías que pasan del trabajo manual al funcionamiento hidraulico, es uno de los grandes inventos que hacen que hoy en día se mantengan algunos ingenios y que estos a su vez tengan una capacidad de producció mayor.
Además, el interés de algunas empresas para crear nuevos productos y servicios que impulsen la sostenibilidad.
Narrado por Vanessa De La Torre, periodista de Caracol Radio.
Escrito por Elvis Rojas
Editado por Julieth Casas
Dirigido por Félix Riaño
Dirección Editorial: Roberto Pombo
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Mar 9 202331 mins