• Bräserad rödkål

  • Dec 7 2021
  • Length: 24 mins
  • Podcast

Bräserad rödkål cover art

Bräserad rödkål

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Det här är julavsnitt nummer två och Barje avslöjar sin stora kärlek för alla olika former av kål. Kristoffer berättar allt han vet om forskningen på äggstockstumörer och ingefära (lite wikipedia). Skedbråket fortsätter precis som vanligt. Tradition, jul, HÄRLIGT! Kör vi bräserad rödkål? JA! Var den god? JA! Juljazz? Jepp.


    Det här behöver du:


    1/2 huvud rödkål

    2 schalottenlökar

    1-2 äpplen 

    1 liten bit ingefära

    50 g smör

    1 msk rödvinsvinäger 


    Och såhär gör du:


    1.Strimla kålen. 

    2.Skiva lök och äpple, riv ingefära. 

    3.Stek kålen på hög värme i smöret, putta i resten av ingredienserna efter 4 min. 

    4.Häll på vinäger, salta och peppra. 

    5.Stek ca 10 min totalt eller tills kålen är mjuk men med en liten kärna. 

    6.Servera!



    Följ oss på instagram: @tack.fm


    Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about Bräserad rödkål

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.