• Bo & Mie : la boulangerie créative

  • Jun 18 2024
  • Length: 1 hr and 2 mins
  • Podcast

Bo & Mie : la boulangerie créative

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  • Summary

  • Dans cet épisode nous découvrons les secrets de la boulangerie à succès Bo & Mie 🥖✨. C'est Jean François Bandet, ex-créateur de la marque de sport Venum et Magali Szekula, ancienne juriste, qui sont à l'origine de ce projet. Ils se rencontrent dans les cuisines de l'école Ferrandi et s'associent rapidement pour créer la boulangerie/pâtisserie qui casse les codes traditionnels en proposant à la fois des produits artisanaux et originaux dans des espaces accueillants. Vous n'allez certainement pas pouvoir résister à leurs généreux NY Rolls ou à leurs cookies ultra moelleux, proposés dans les lieux les plus prisés de la capitale !


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