• Bean-to-bar csokoládé jelentése és La Cabra thai csokoládé kóstolás

  • Feb 22 2023
  • Length: 17 mins
  • Podcast

Bean-to-bar csokoládé jelentése és La Cabra thai csokoládé kóstolás

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Második adásunkban a bean-to-bar csokoládé jelentéséről (direct trade, "babtól a tábláig" egy kézben összpontosul a folyamat, termőterület fontossága és hatása az ízvilágra és egyértelmű, minimalista összetevő lista) beszélgetünk és csokoládét kóstolunk.

    A kóstolt csokoládé: La Cabra 70%-os thai csokoládé.

    Szó lesz arról, hogyan kezd egy kávépörkölő foglalkozni csokoládéval, a thai termőterületről, az összetevőkről és kapcsolódó történetekről.

    Tartsatok velünk az ízutazáson!
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about Bean-to-bar csokoládé jelentése és La Cabra thai csokoládé kóstolás

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.