• 東海道BEER編１｜予備校講師がビール醸造所をスタートさせるまで

  • Apr 16 2022
  • Length: 18 mins
  • Podcast

東海道BEER編１｜予備校講師がビール醸造所をスタートさせるまで

Listen for free

View show details

  • Summary

  • コンビニに行けば大手メーカーのビールはワンコイン以下、クラフトビールも高くても800円くらいのこの時代、3本5000円というラグジュアリーなクラフトビールを完売したクラフトビールの醸造技師がいます。

    それが、ビール界の風雲児として知られる田上達史さん。現在は、川崎にある東海道BEER川崎宿工場で醸造技師を務めています。

    第１話では予備校講師だった田上さんがクラフトビール醸造に着手するに至った物語をお伝えしていきます。伝説的なマイクロブリュワリーとして知られる「風上麦酒製造」を立ち上げた経緯や、マニアの間で絶賛されたポーター「無意識の承認」誕生秘話などが語られています。

    ●協力：東海道BEER川崎宿工場

     https://tokaido.beer/ 

    ●ナビゲーター：倉嶋かれん(東宝芸能)

    ●プロデューサー：富山真明（PitPa）

    ●制作：株式会社PitPa

    ご紹介商品

    東海道BEER川崎宿工場

    https://store.shopping.yahoo.co.jp/tokaido-beer/

    See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about 東海道BEER編１｜予備校講師がビール醸造所をスタートさせるまで

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.