Hola a tod@s, Después de un tiempo reaparezco por aquí con este temazo que pienso ayudará a mas de uno a resolver o al menos mejorar muchos de sus males como son la ansiedad por comer (atracones), perdida de energía, sobrepeso, inflamación, dolor, bajo estado de animo... Espero que este podcast "audiotutorial" enfocado en la dieta Low carb (baja en carbohidratos) sirva para conocer más sobre el tema ! Al menos para que podáis hacer pequeños pasos en cuanto a controlar el exceso de CH en vuestra dieta (origen de muchas de las enfermedades metabólicas). Recuerda que la alimentación debe ir de la mano de un estilo de vida de ejercicio: el trabajo de fuerza es un parámetro esencial para la mejora de nuestra calidad de vida ;) Resumen Podcast: - Históricamente hablando: así comían nuestro antepasados. - Porque los CH son la base de la dieta: la Pirámide alimentaria. - Dieta cetogénica en Terapia para la Epilepsia infantil. - Cetogénica vs Cetoacidosis metabólica. - Estilo de vida y Keto. - Base de la Dieta cetogénica: guía de alimentos. - Recordemos los BENEFICIOS DE LA DIETA CETOGÉNICA. Sonia Alcàzar. de nutriendolavida.com ------------------------------- Enlaces: 1. Una dieta baja en carbohidratos en comparación con una dieta baja en grasas en la obesidad severa. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa022637 2. Los efectos de una dieta cetogénica baja en carbohidratos y una dieta baja en grasas sobre el estado de ánimo, el hambre y otros síntomas autoinformados. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17228046/ 3. Las dietas cetogénicas: beneficios adicionales a la pérdida de peso y efectos secundarios infundados. https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222008000400001 4. MANUAL PARA LA PRÁCTICA DE LA DIETA CETOGÉNICA. La dieta cetogénica ha demostrado ser un tratamiento eficaz y con pocos riesgos para la epilepsia refractaria infantil adquiriendo progresivamente importancia y generalizándose su uso. Además, su efecto potenciador de la respiración mitocondrial frente a la glicolisis para el metabolismo energético, amplía enormemente el abanico de patologías en las que podría utilizarse tanto en el niño como en el adulto. https://www.senep.es/images/Manual_Dieta_Cetoge%C3%ACnica_VF.pdf 5. ¿Qué es la dieta cetogénica?. https://nutritionstudies.org/es/que-es-la-dieta-cetogenica/ 6. Guía Completa sobre la Dieta Keto [Actualizada 2024] https://nococinomas.es/blog/dieta-keto/guia-dieta-keto/#:~:text=La%20dieta%20keto%20es%20flexible,de%20por%20vida%20sin%20problemas. 7. https://ketoconlaura.com/ 8. Menú keto y plan de dieta de 14 días. https://www.dietdoctor.com/es/keto/menu-cetogenico 9. El entrenamiento de resistencia durante un tratamiento de VLCD suplementado con proteínas de 12 semanas mejora los resultados de pérdida de peso en pacientes obesos https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29352654/ 10. Efectos del entrenamiento de resistencia vs. entrenamiento aeróbico combinado con una dieta líquida de 800 calorías sobre la masa corporal magra y la tasa metabólica en reposo. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10204826/ 11. https://alimentacionantiinflamatoria.com/que-es-la-dieta-cetogenica/