• 313 紅豆餅如何變紅?

  • Nov 21 2024
  • Length: 15 mins
  • Podcast

313 紅豆餅如何變紅?

  • Summary

  • 日治時期紅豆餅就傳來到台灣,在台的歷史相當久,但是真正變成平民點心是1960年代以後的事。為什麼近三四十年才到處看得到?讓紅豆餅出名的原因又是什麼?紅豆餅如何在地化?台灣紅豆餅和日本有何不同?

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