• 310 從茶藝館到飲料店

  • Oct 31 2024
  • Length: 15 mins
  • Podcast

310 從茶藝館到飲料店

  • Summary

  • 自從茶業開始開發國內市場以後,台灣人喝茶的習慣也跟著產生變化,這個過程也反應了政治、經濟和社會的改變。從一開始在威權時期、國際外交不利時,欲推廣的中國式文化,加上台灣經濟起飛,大眾追求生活品味而出現的茶藝館,到後來大人小孩隨時在路邊都可買到好幾十種涼水的飲料店,台灣的茶文化如何發展?怎麼從精緻泡茶變成大杯的冷飲?泡沫紅茶如何普及?珍珠奶茶又是怎麼爆紅?

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