• #30 L'eau c'est la vie- Adrien Poncet nous parle de l'importance de l'eau dans le café mais aussi sur terre et dans les pays producteurs

  • May 31 2024
  • Length: 1 hr and 17 mins
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#30 L'eau c'est la vie- Adrien Poncet nous parle de l'importance de l'eau dans le café mais aussi sur terre et dans les pays producteurs

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  • Dans l'épisode 30, je reçois Adrien Poncet, directeur commercial chez Brita, pour aborder une 2ème fois un sujet important pour ne pas dire central : l'eau dans la filière café.

    Dans cet épisode Adrien refait le point sur les bonnes pratiques en matière de traitement de l'eau pour les professionnels mais aussi les particuliers, nous donne quelques précisions et élargit nos perspectives à l'importance de l'eau, cette ressource essentielle que nous devons protéger.

    Empreinte hydrique en pays producteur, eau bleue, eau verte, recyclage, chiffres clefs, science et théorie sont un aperçu des thématiques que vous trouverez abordées dans cet épisode.

    Avec beaucoup de bienveillance et de passion pour un élément qui semble bien trop souvent acquis, Adrien s'attache à conseiller et éveiller les consciences.


    Cet épisode est un complément de l'épisode 9 sur le traitement de l'eau que tu peux retrouver ici https://shows.acast.com/cafe-sans-filtre/episodes/9-le-traitement-de-leau


    Ressources citées par Adrien :

    • https://charlene-descollonges.fr/
    • Water-for-coffee - Maxwell Dashwood

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