• 004SPUNTINI_Se fossi un cibo

  • Sep 15 2024
  • Length: 6 mins
  • Podcast

004SPUNTINI_Se fossi un cibo

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  • Summary

  • Benvenuti sul Podcast “Spuntini”, sono Marcello Calendi, cuoco autentico e spirito pratico. Insieme a Gloria Varini, instancabile gourmande e compagna di mille avventure, conduco questo podcast!

    In questa puntata:

    “Marcello ricorda come un panino da lui creato, il "Panino del Pescatore", sia diventato simbolo della sua identità. Gloria invece si sente uno spaghetto aglio, olio e peperoncino, perfetto a notte fonda. Tra amici, c’è chi si identifica in una torta ipercalorica, un fritto misto irresistibile ma rischioso, o una patella fresca. La più profonda è Agnese, che si vede come "La Panada", un piatto antico e ricco di autenticità”

    Buon ascolto!

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